過去の新茶収穫終状況（参考まで）
| 年度 | 覆い被せ 開始日 |
かぶせ茶 収穫開始日 |
かぶせ茶 収穫完了日 |
備考 |
| ２０１７年 | ４月２２日 | ５月 ７日 | ５月１６日 | 今年の冬は寒い日が多く、桜の開花も1週間ほど遅れましたが、お茶の方は多少の遅れは出た程度で済みました。お茶の仕上がりは、天候の都合により収穫日が1-2日早くなりましたので、細かい仕上がりとなりました。 |
| ２０１６年 | ４月２２日 | ５月 ５日 | ５月１３日 | 今年は、4月に暖かい日が多く収穫が少し早まりましたが、5月の収穫時期に3日連続で雨が降り、碾茶の収穫完了は例年並となりました。 |
| ２０１５年 | ４月２２日 | ５月 ３日 | ５月10日 | 今年は４月後半に暖かい日が続いたため、収穫日が早くなっています。 |
| ２０１４年 | ４月２３日 | ５月 ７日 | ５月１４日 | 3月は寒い日が多く遅れ気味。４月に入り温かい日が多く、遅れ挽回 煎茶の収穫日は例年並となりました。 |
| ２０１３年 | ４月２５日 | ５月１０日 | ５月１６日 | 全国的には桜の開花が早かったようですが、この地域は例年並み。 覆いかぶせは例年並で始まるが、GW中の気温が低目のため、摘み取り開始日が少し遅れ気味。 収穫量は減りましたが、お茶の仕上がりは良好です。 |
| ２０１２年 | ４月２７日 | ５月１２日 | ５月１８日 | 4月中旬までは、非常に寒く梅の開花が約1ヶ月、桜は約10日遅れ 4月中旬以降の暖かさと雨により、遅れを挽回。その結果、2011年並の収穫となりました。 |
| ２０１１年 | ４月３０日 | ５月１４日 | ５月２１日 | 今年は、この10年間の中で最も遅れています。 2006年もかなり遅目でしたが、それよりも数日遅れ気味です。 3月〜5月GWにかけて、例年より気温が低かったのが原因です。 |
| ２０１０年 | ４月２１日 | ５月１６日 | ４月にも寒い日が多く成長が遅目ですが、煎茶は、母の日の間に合いました。 GW過ぎから暖かい日が多かったので、予想より4日程早く収穫を終えました。 |
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| ２００９年 | ４月１５日 | ５月 ２日 | ５月１０日 | ４月に暖かい日が多く収穫時期が早まりました。 |
| ２００８年 | ４月２０日 | ５月 ４日 | ５月１３日 | |
| ２００７年 | ４月２２日 | ５月 ７日 | ５月１５日 | |
| ２００６年 | ４月２８日 | ５月１１日 | ５月１７日 | |
| ２００５年 | ４月２５日 | ５月 ８日 | ５月１３日 | 5月初旬に晴れた日が多く順調にお茶が成長しました |
| ２００４年 | ５月 ６日 | ５月１６日 | ||
| ２００３年 | ４月２６日 | ５月 ９日 | ５月１６日 | |
| ２００２年 | ４月１７日 | ５月 ２日 | ５月 ９日 | この年は、信じられないほど早い収穫となりました。 母の日にも間に合いました。 |
| ２００１年 | ４月２６日 | ５月 ５日 | ５月１６日 | 新茶収穫時期に温かい日が多くありましたので、収穫が少し早くなりました。 |
| ２０００年 | ５月２１日 |
 ４月２日 今年は少し遅いようです。 |
 ４月１０日 一斉い成長しはじめました |
 ４月１６日 まだ例年より遅れ気味ですが、 徐々に追いついてきました |
 ４月２３日 昨日より覆いをかぶせました |
 ４月29日 茶まつり神事 |
 ４月29日 茶まつり(茶柱タツさんとクイーン四日市) |
 ４月３０日 覆いかぶせ1週間後、葉が緑色になってきました。 |
 ５月７日 一面黒い覆いがかぶりました。。 |
 ５月７日 今日から収穫を開始しました。 |
 6月23日 二番茶の収穫がはじまりました |
